Kuchnia
Poznaj Kuchnię Warmii i Mazur
Zapraszamy do odkrywania smaków naszej kuchni, w której tradycja spotyka się z kreatywnością. Inspirujemy się klasycznymi recepturami i regionalnymi składnikami, tworząc dania, które zachwycają zarówno prostotą, jak i głębią smaku. Nasze pierogi to serce naszej kuchni – ręcznie lepione, z różnorodnym nadzieniem, podawane z dodatkami, które podkreślają ich wyjątkowy charakter. Dbamy o to, aby każda potrawa była nie tylko wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym, ale także hołdem dla naszej tradycji i pasji do gotowania.
Pierogi
Unikalne receptury zamknięte w chrupiącym cieście. W połączeniu z panoramicznym widokiem na piękne jezioro Pluszne, gwarantują niezapomniane wrażenia. W ofercie, sezonowe smaki plus zawsze sprawdzone klasyki z nutą nowoczesności. Słyniemy z pierogów o wyjątkowo chrupiącym cieście, które skrywa zaskakujące kompozycje farszy – od klasycznych po oryginalne połączenia smaków.
Marcepan królewiecki
Marcepan królewiecki to wykwintna odmiana marcepanu wyróżniającą się intensywnym smakiem. Aksamitna konsystencja zamknięta w małym ciasteczku. Dzięki ograniczonej ilości cukru, smak migdałów jest pełen głębi. Marcepan królewiecki jest dziś cenionym symbolem kultury i dziedzictwa Warmii i Mazur, doskonałym prezentem dla miłośników tradycyjnych wyrobów cukierniczych.
Brukowiec
Prawdziwą wizytówką regionu jest ciasto znane z nietypowego kształtu – Brukowiec. To aromatyczny piernik sklejony z małych kulek przekładanych dowolną masą. Z wyglądu przypomina bruk uliczny, stąd jego nazwa. Przepis bazuje na produktach od lokalnych dostawców. Bogaty smak piernika, lekko słodkawy, przełamujemy kwaśniejszymi domowymi powidłami.
